Свежие огурцы в белке

Главная страница / Консервация / Украинская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
Огурцы, яичный белок
Описание рецепта:
Собрать с грядки огурцы с хвостиками. Хорошо помыть и просушить. Затем накрыть огурцы яичным белком, чтобы образовался жесткий слой, через который не может проникнуть воздух. Смазанные огурцы просушить и подвесить в сухом месте за хвостики. В таком виде огурцы сохраняются, не теряя свежести и вкуса. Перед употреблением огурцы очищают от белковой корки.
Рецепт добавил anonim 01.09.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/1877

Поделись рецептом с друзьями:
Свежие огурцы в белке
На правах рекламы: