|
|
|
|
Ингредиенты: Сельдь, 200 г сливочного масла, 100 г голландского сыра, 200 г белого хлеба, 1 стакан молока. 8 г горчицы, перец. Описание рецепта: Убрать из сельди кости и снять кожу. Пропустить через мясорубку вместе с размоченным в молоке и отжатым белым хлебом. Протереть фарш через сито, добавить растертое до густоты сметаны сливочное масло, тертый голландский сыр, горчицу, перец. Все хорошо перемешать, уложить в селедочницу в виде сельди. Приложить голову и хвост. Украсить веточками петрушки.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
