|
|
|
|
Ингредиенты: 200 г сушеной трески, мука, 80 г растительного масла, 250 г помидор, 3 г чеснока, перец молотый черный, соль. Описание рецепта: Вымочить и нарезать филе сушеной трески. Просушить, обвалять в муке и обжарить на сковороде в очень горячем сливочном масле. Очистить от кожицы и зернышек и порезать четвертушками помидоры. Обжарить их в том же масле. Посолить, поперчить и приправить толченым чесноком. Положить полученную томатную пасту сверху рыбы. Посыпать рубленой петрушкой.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
