|
|
|
|
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 0,5 кг лука, 100 г сливочного масла. Для соуса: 0,5 стакана пива, 0,5 стакана сметаны, соль, перец, зубок чеснока, мускатный орех, 100 г сыра. Описание рецепта: Очистить картофель и нарезать его пластинками. Мелко порезать лук и подрумянить на масле. Приготовить соус. Для этого соединить пиво со сметаной и посолить, добавить перец, тертый мускатный орех, измельченный чеснок. Потереть сыр и всыпать его в соус. Положить в сотейник слоями картофель, лук, снова картофель. Обязательно сверху должен быть слой лука. Все залить соусом, поместить в духовку и запекать 1,5-2 часа.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
