|
|
|
|
Ингредиенты: 200 г макарон или рожков, 125 г свежих грибов, 50 г свежего сала, 1 луковица, 1/6 стакана белого вина, 1/6 стакана тертого сыра, зелень, соль и специи. Описание рецепта: Отварить макароны в соленой воде до готовности, откинуть на дуршлаг и промыть кипятком. Лук, грибы и свежее несоленое сало нарезать мелкими кубиками, слегка поджарить, влить вино и потушить около 30 минут. Дать остыть макаронам. Положить их на сковороду с разогретым растительным маслом, добавить горячий грибной соус, рубленую зелень, соль и специи. Все перемешать и выложить на блюдо. Перед подачей на стол посыпать тертым сыром.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
