|
|
|
|
Ингредиенты: Апельсин - 300 г, сахар - 200 г, воды - 500 мл, желатин - 160 г, лимонная кислота - 2 г. Описание рецепта: Апельсин почистить от корки, порезать на кусочки, удалить зерна, засыпать частью сахара и оставить на 1 час, до образования сока. Воду довести до кипения, растворить в ней вторую часть сахара, добавить измельченную цедру, положить замоченный желатин и размешать до растворения. Снять с огня, влить апельсиновый сок, положить лимонную кислоту, процедить, слегка охладить, разлить в приготовленные формы и поставить в холодильник для застывания. Подавать с ломтиком апельсина.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
