|
Ингредиенты: Шампиньоны - 500 г, сметана - 200 г, лимонная кмслота - 5 г, вода - 1 л, мука - 2 ст. л, сливочное масло, соль. Описание рецепта: Грибы очистить, промыть, залить кипятком, посолить, добавить лимонную кислоту, чтобы грибы не потеряли цвет, проварить минут 5 и откинуть на дуршлаг. Приготовить сметанный соус: муку поджарить в сливочном масле, добавить сметану и протушить. Грибы положить в кастрюлю, залить сметанным соусом и протушить минут 5.
|
На правах рекламы:
|