|
|
|
|
Ингредиенты: Баранина - 1.5 кг, репчатый лук - 4 шт, чеснок - 4 зубка, зелень - 50 г, перец черный, соль. Описание рецепта: Приготовить фарш: соединить мелко порезанный лук, давленый чеснок, измельченную зелень, соль, перец и хорошо перемешать. Мясо нарезвть длинными тонкими кусочками, положить на них фарш, свернуть в рулетики, нанизать на шампура и жарить на углях. При подаче посыпать зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
