|
|
|
|
Ингредиенты: Свинина - 1 кг, репчатый лук -300 г, картофель - 50 г, вино сухое белое - 150 г, перец красный и черный молотый, соль. Описание рецепта: Мясо нарезать кусочками, картофель очистить, нарезать кружочками, репчатый лук - толстыми кольцами. Нанизать на шампур вперемешку мясо, картофель, лук, посолить, поперчить, заверуть в пергаментную бумагу, завязать с одного стороны, влить вино, перевязать с другого стороны и жарить на углях, все время поворачивая минут 50.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
