|
|
|
|
Ингредиенты: Шампиньоны - 750 г, соус бешамель - 200 г, сливочное масло, панировочные сухари, твердый сыр, зелень петрушки, соль, перец. Описание рецепта: Грибы мелко порезать, залить водой, подсолить и отварить до готовности. Отбросить на дуршлаг, промыть, дать стечь воде, положить в кастрюлю, добавить соус бешамель, измельченную зелень петрушки, соль, перец. Столовой ложкой, смазанной растопленным маслом, сформировать крокеты, обвалять в панировочных сухарях и жарить в масле с обеих сторох до золотистого цвета. Еще горячими посыпать тертым сыром и подавать со свежими овощами.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
