|
|
|
|
Ингредиенты: Картофель - 150 г, морковь - 150 г, репчатого лук - 100 г, цветная капуста - 150 г, сливочное масло - 1 ст.л, мука - 2 ст.л, молоко - 1 ст, соль, перец. Описание рецепта: Морковь промыть, порезать на кусочки, залить водой, подсолить и варить минут 15. Добавить очищенный и порезанный картофель, цветную капусту и варить до готовности. Слить воду и пропустить через мясорубку. Разогреть сливочное масло в сковороде, обжарить мелко порезанный лук, добавить муку, обжарить, залить молоком, посолить, поперчить и немного протушить. Влить эту смесь в пюре, добавить немного отвара, поставить на огонь и тушить, помешивая, на слабом огне, пока не загустеет.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
