|
|
|
|
Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, репчатый лук - 200 г, яйца - 3, растительное масло, сметана, зелень, соль, перец. Описание рецепта: Баклажаны очищают, режут на маленькие кубики. Лук режут мелко. Смешивают баклажаны и лук, кладут в кастрюлю с разогретым маслом и тушат на слабом огне до мягкости баклажан. Вбивают яйца, помешивая, немного тушат, солят, перчат, заливают сметаной, доводят до кипения и тушат на слабом огне до готовности.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
