|
|
|
|
Ингредиенты: Свинина, лук, соль, перец, кефир. Описание рецепта: Мясо режут на средние кусочки, не солят (иначе мясо будет жестким). Измельчаем лук и чеснок, добавляем к мясу. Хорошо перемешиваем, что бы мясо смазалось соком лука и чеснока. Немного выдерживаем. Затем все заливаем кефиром и маринуем часа 2. Сразу запекаем мясо на сильном огне, потом на слабом и поливаем соусом. В самом конце солим и перчим.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
