|
|
|
|
Ингредиенты: Мука - 300 г, столовый маргарин - 150 г, сахар - 20 г, соль, яйца - 10. Описание рецепта: Растерают маргарин с сахаром, вливают воду, солят, ставят на огонь, помешивая доводят до кипения и снимают с огня. Добавляют муку и хорошо перемешивают (миксером). Затем добавляют по одному яйцу, все время мешая. Смазывают противень маргарином, выкладывают тесто небольшими прциями, смазывают взбитым яйцом и выпекают в духовке минут 20 при температуре 180о. Готовые эклеры разрезают и заполняют заварным кремом.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
