|
|
|
|
Ингредиенты: Баранина - 1 кг, стрючковая фасоль - стакан, картофель - 350 г, баклажаны - 350 г, помидоры - 100 г, репчатый лук, корни петрушки и сельдерея, зелень петрушки, соль, перец. Описание рецепта: Мясо режут на кусочки, лук - кольцами, картофель и баклажаны - кружочками. Все это, вместе с фасолью, складываю в кастрюлю, солят, перчат, перемешивают, сверху связанные корни, заливают бульоном, ставят в духовку и тушат до готовности. В конце вынимают корни, кладут кусочки помидоров. Подают с зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
