|
|
|
|
Ингредиенты: Свинина, сало, уксус, лимон, столовое вино, репчатый лук, соль, перец, сахар. Описание рецепта: Мясо режут кусочками, складывают в кастрюлю, добавляют колечками лук, кружочками лимон, уксус, соль, перец, сахар, заливают вином, перемешивают и маринуют часов 5. Нанизывают на шампур так, мясо, тонкий кусочек сала, колечко лука, кружчек лимона, снова мясо и т.д. Что бы шашлык был сочный, все составлющие нанизывают плотно. Подают с зеленью и томатным соусом.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
