|
|
|
|
Ингредиенты: Карп, соль. Описание рецепта: В походных условиях делают костер, а в домашних - используют мангал. Карпа очищают, моют, солят и немного выдерживают. Затем нанизывают на шампур и держат на оге, так чтобы он не подгорел. Обжаривают со всех сторон до готовности. Сначала с чешуйчатой стороны, затем с внутренней. Подают с мамалыгой.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
