|
|
|
|
Ингредиенты: Телятина, кабачки, лук, сливочное масло, бульон, мука, помидоры, зелень укропа, соль, перец. Описание рецепта: Мясо нарезают кусочками, солят, перчат и обжаривают со всех сторон в разогретом масле вместе с луком. Затем посыпать помешивая мукой, добавить кусочки помидоров без шкурки и семян, залить бульоном, довести до кипения и варить на слабом огне почти до готовности. Кабачки чистят, нарезают кусочками, слегка обжаривают в масле, кладут в мясо и все доводят до готовности. При подаче посыпают зеленью укропа.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
