|
|
|
|
Ингредиенты: Субпродукты барашка, сальник, зеленый лук, зелень укропа, зелень петрушки, яйца, молоко, жир. Описание рецепта: Субпродукты заливают водой и немного варят. Вынимают, дают остыть, и мелко режут. Добавляют нарезанный лук, зелень, яйца, солят, перчат, немного молока и перемешивают. Сальник расправляют, кладут на него полученную массу из субпродуктов, заварачивают края так чтобы получился дроб в виде лепешки. На противне разогревают жир, кладут дроб, ставят в горячую духовку и жарят до готовности. Жиром из противня поливают дроб. На гарнир подают картофель и зеленые салаты.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
