|
|
|
|
Ингредиенты: Баранина, лук, морковь, корень петрушки, мука, бульон, сливочное масло, соль, белый перец. Описание рецепта: Ксочки баранины солят, заливают водой и доводят до кипения. Кладут морковь, лук, петрушку и варят до готовности. Затем мясо вынимают, бульон процеживают, доводят до кипения, помешивая добавляют масло с мукой и варят соус до готовности. Солят соус, перчат, кладут в соус мясо и тушат до готовности. К блюду подают мамалыгу.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
