|
|
|
|
Ингредиенты: Баранина, шпинат, мука, сливочное масло, томат, зелень укропа, лук, лимонный сок, соль и перец. Описание рецепта: Кусочки маса обдают кипятком, подсаливают и обжаривают до появления корочки. Шптнат обдают кипятком несколько раз, дают остыть. В разогретом масле обжаривают мелко нарезанный лук. Добавляют шпинат, томат, доводят до кипения. Затем кладут мясо, зелень укропа, разбавляют теплой водой и тушат до готовности мяса. В конце добавляют ,помешивая, смешанную с маслом муку, лимонный сок, солят, перчат и доводят все до готовности. При подаче посыпают зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
