|
|
|
|
Ингредиенты: Баранина, соль, чеснок, красный молотый перец, черный молотый перец, кориандр. Описание рецепта: Мясо разделывают на куски, удалив кости. Готовят соляной расссол со специями. Полностью заливают мясо рассолом и ставят в холодное место на несколько дей, что бы оно просолилось. Затем мясо сушат и каптят.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
