|
|
|
|
Ингредиенты: Курица, лук, морковь, петрушка, мука, сливочное масло, соль. Описание рецепта: Крицу заливают водой, ставят на огонь, доводят до кипения, снимают пену, кладут лук, морковь, петрушку и варят до готовности. Курицу вынимают и разделывают на порционные куски. Бульон процеживают. Готовят соус на бульоне, муке, сливочном масле. Добавляют в соус курицу, перемешивают и тушат на слабом огне до готовности. К курице подают мамалыгу.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
