|
Ингредиенты: Цыплята, зеленая стручковая фасоль, жир, лук, помидоры, чеснок, мука, зелень петрушки, соль, перец. Описание рецепта: Растапливают жир, кладут кусочки цыплят и обжаривают со всех сторон. Мясо вынимают, а на жире готовят соус. Не снимая с огня добавляют мелко порезанный лук, помешивая муку, разбавляют водой, доводят до кипения. Закладывают фасоль и тушат до полуготовности. Затем кладут цыплят, помидоры без кожицы и семян, натертый чеснок и тушат до готовности. При подяче посыпают зеленью и заправляют сметаной.
|
На правах рекламы:
|