|
|
|
|
Ингредиенты: Цесарка, молодой картофель, шампиньоны, копченая корейка, яблоки, красное вино, сливочное масло, мясной бульон, соль, сахар, перец. Описание рецепта: Цесарку солят, перчат, калдут на противень, добавляют масло и жарят до полуготовности, подливая немного бульона. Затем на противень кладут слегка сваренный картофель, нарезанную корейку, очищенные яблоки, разрезанные на дольки, доливают вино, обсыпают сахаром и тушат в духовке до готовности. Кусочки цесарки выкладывают на блюдо, добавляют в качестве гарнира картофель, жеренные грибы, яблоки. К блюду подают соус.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
