|
|
|
|
Ингредиенты: 1 кг тыквы, 100 г сахара, 2 яйца, жир, мускатный орех, цедра лимона, корица, 400 г песочного теста. Описание рецепта: Положить очищенные куски тыквы на смазанный жиром противень и запечь в духовке до готовности. Затем тыкву протереть через сито, добавить сахар, яичные желтки, пряности. Хорошо перемешать и ввести взбитые в густую пену белки. Раскатать песочное тесто в круглый пласт, выложить им форму изнутри и запекать в горячей духовке 10 минут. Вынуть, середину наполнить тыквенной массой, опять поставить в духовку и запечь до готовности. На стол подавать с молоком.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
