|
Ингредиенты: На 4 порции: картофель 1-2 шт., сало свинное 150 гр., пшено 120 гр., лук реепчатый 1-2 шт., вода 1,5 л.,лавровый лист 1 шт., соль и перец горошком по-вкусу. Описание рецепта: Пшено промыть несколько раз в холодной и теплой воде по-очереди, припустить в кипятке и выложить в суп, затем нарезанные йпредвариетльно кубиками кратофель. В это время сало нарезать мелкими кусочками и обжарить, затем всыпать мелко нарезанный лук, когда лук подрумянется всыпать в суп. За несколько минут до готовности добавить специи и соль по-вкусу.
|
На правах рекламы:
|