|
|
|
|
Ингредиенты: На 5 порций:перец болгарский красный 150 гр., айва 2 кг., чеснок 40 гр., масло растительное 100 гр., сахар 350 гр., соль 30 гр., уксус 50 гр., зелень петрушки 40 гр., вода 600 гр. Описание рецепта: Приготовить маринад. Растворить в воде сахар, соль, добавить масло, уксус, мелко нарезанную петрушку и чеснок. Перец очистить и нарезать мелкими кубиками, добавить в маринад, закипятить. Айву вымыть, очистить и нарезать дольками, затем опустить в кипящий раствор. Варить около 10 миут. Подавать, как отдельное блюдо или как гарнир к мясу.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
