Баклажаны печеные (для икры)

Главная страница / Вторые блюда / Украинская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:

На 5 порций: помидоры 600 гр., перец 650 гр., баклажаны 5 кг., соль, уксус 5 %.


Описание рецепта:

Испечь баклажаны, очистить кожицу, удалить плодоножки и горячими уложить в банки 0,5 л. на 1 см. ниже верха горлышка, добавляя в каждую банку 10 гр. соли и 1,5 ст. ложки уксуса. Поставить банки в кастрюлю и стерилизовать 1,5 часа.


Рецепт добавил anonim 01.09.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/2548

Поделись рецептом с друзьями:
Баклажаны печеные (для икры)
На правах рекламы: