|
Ингредиенты: Творог, мука, яйца, соль, перец по вкусу, репчатый лук. Описание рецепта: В творог добавить муку, яйца, соль, перец и замесить не очень тугое тесто. Сделать из него "колбаску" и затем порезать ее на кусочки 5-8 см.. Варить в подсоленой кипящей воде до готовности. Кстати, при желании можно раскатать на лепешечки и варить в таком виде. Репчатый лук поджариваем до золотистого цвета. Готовые вареники выкладываем в миску и поливаем поджаренным луком. Можно подавать их и со сметанно-чесночным соусом (сметана+ чеснок).
|
![]()
На правах рекламы:
|