|
|
|
|
Ингредиенты: 330 г баранины, 50 г репчатого лука, 20 г топленого масла, 5 г зелени петрушки, 3 г сумах, молотый перец, соль. Описание рецепта: Пропустить через мясорубку мякоть баранины и репчатый лук. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Сформировать из фарша биточки и жарить их в масле со всех сторон. Гарнировать мелко шинкованным репчатым луком, сумахом и зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
