Суп гороховый с фрикадельками (Довга)

Главная страница / Первые блюда / Азербайджанская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
Баранина, горох, рис, репчатый лук., мацони, мука, щавель, зелень, специи, соль.
Описание рецепта:
Баранину и лук мелят на мясорубке. Полученный фарш перчат, солят, хорошо перемешивают и готовят из него фрикадельки. В бульон добавляют замоченный горох и варят почти до готовности. После чего добавляют фрикадельки, рис, щавель, зелень, мацони. Затем муку, помешивая суп, солят и доводят до готовности.

Рецепт добавил anonim 01.09.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/3598

Поделись рецептом с друзьями:
Суп гороховый с фрикадельками (Довга)
На правах рекламы: