|
|
|
|
Ингредиенты: Баранина 240 гр., курдючного сала 40 гр., картофеля 250 гр., горох 80 гр. , чеснок, репчатый лук, алыча, шафран, томат, перец, имбирь, соль. Описание рецепта: Горох предварительно замачивают. Кусочки грудинки, шеи, голяшку, горох варят почти до готовности. Затем добавляют сало, картофель, лук, чеснок, алычу, настой шафрана, томат (или помидоры), имбирь, перец, соль и варят до готовности. Подают обычно в порционных горшках.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
