|
|
|
|
Ингредиенты: 2 яйца, 50 г мозгов, 20 г сметаны, 20 г сливочного масла, соль. Описание рецепта: Взбить яйца. Телячьи или говяжьи мозги вымочить и очистить от пленок. Мелко порезать. Добавить к взбитым яйцам. Заправить сметаной. Посолить. Вылить смесь на горячую сковороду со сливочным маслом и нагревать на слабом огне до загущения.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
