|
|
|
|
Ингредиенты: На 3 порции: 80 гр. шампиньонов, 150 гр. бульона, сливочное масло, репчатый лук, мука, сметана, яйцо, зелень петрушки, перец молотый, соль. Описание рецепта: Грибы мелко режут или мелят на мясорубке. Мелко нарезанный лук обжаривают в масле, добавляют муку, помешивая. Затем грибы и помешивая тушат. После этого в кипящий бульон кладут обжаренную массу, перчат и солят по вкусу. Грибы стали мягкими, суп готов. В тарелки кладут яйца, сметану, зелень.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
