|
|
|
|
Ингредиенты: 200 г рыбы, 150 г картофеля, 50 г соуса, 50 г зелени петрушки, 3 г лимонного сока, 5 г сливочного масла. Для соуса: 20 г рыбого бульона, 20 г белого сухого вина, 10 г сливочного масла, 3 г зелени петрушки, лимонный сок. Описание рецепта: Отварить рыбу в подсоленной воде. Выложить на тарелку и обложить мелким отварным картофелем. Приготовить соус. Для этого разогреть сливочное масло, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, сок лимона, белое натуральное вино и рыбный бульон. Полить соусом картофель. Рыбу обильно полить растопленным сливочным маслом.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
