|
|
|
|
Ингредиенты: 60 г копченой корейки, 200 г квашеной капусты, 20 г свиного жира, 20 г репчатого лука, 10 г муки, 20 г сметаны, 0,2 г красного молотого перца, соль, укроп. Описание рецепта: Сварить в собственном рассоле квашеную капусту, добавив несколько свиных костей или кусочки копченой корейки. Поджарить порезанный лук с мукой до золотистого цвета. Когда капуста будет готова, вынуть из нее мясо и положить лук с мукой и укроп. Подавать на стол со сметаной, приправленной красным перцем.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
