|
|
|
|
Ингредиенты: 200 г карпа, 80 г репчатого лука, 5 г красного перца, 10 г жира, 50 г помидор, 30 г зеленого перца, соль. Описание рецепта: Почищенную и выпотрошенную рыбу разрезать на две филейные половины, а затем на куски по 200 г. Посолить. Поджарить порезанный лук в низкой кастрюле. Приправить его солью и красным перцем. Опустить куски карпа в кастрюлю с луком и добавить нарезанные кружками помидоры и зеленую паприку. Залить сваренным из головы и костей карпа бульоном и поставить тушиться в духовку. Гарнировать вареным картофелем.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
