|
|
|
|
Ингредиенты: 50 г савойской капусты, 80 г картофеля, 30 г моркови, 30 г лука-порея, 50 г шпика, 60 г репчатого лука, 20 г растительного масла, черный молотый перец, тмин, соль. Описание рецепта: Разрезать вдоль морковь, лук-порей порезать кусочками по 2 см, разделить на мелкие кусочки савойскую капусту, нарезать кубиками очищенный картофель. Обжарить все овощи в растительном масле. Переложить их в сотейник, посолить, приправить черным молотым перцем, добавить крупно нарезанный репчатый лук и измельченные листочки тмина. Положить сверху куски мяса или шпика, добавить воды, поставить в духовку и тушуть 1 час.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
