Овощное рагу по-датски

Главная страница / Вторые блюда / Датская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
50 г савойской капусты, 80 г картофеля, 30 г моркови, 30 г лука-порея, 50 г шпика, 60 г репчатого лука, 20 г растительного масла, черный молотый перец, тмин, соль.
Описание рецепта:
Разрезать вдоль морковь, лук-порей порезать кусочками по 2 см, разделить на мелкие кусочки савойскую капусту, нарезать кубиками очищенный картофель. Обжарить все овощи в растительном масле. Переложить их в сотейник, посолить, приправить черным молотым перцем, добавить крупно нарезанный репчатый лук и измельченные листочки тмина. Положить сверху куски мяса или шпика, добавить воды, поставить в духовку и тушуть 1 час.
Рецепт добавил anonim 01.09.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/3078

Поделись рецептом с друзьями:
Овощное рагу по-датски
На правах рекламы: