Капелетти в сырном соусе

Главная страница / Вторые блюда / Итальянская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
Поставить форму для выпекания на среднюю полку духовки. Запекать около 10 мин до появления золотистой корочки. Украсить листочка- ми базилика.
Описание рецепта:
Отварить капелетти в подсоленном кипятке, предварительно капнув несколько капель масла. Когда капелетти достингут уровня альденте (почти готовые), вынуть, слить воду и охладить. Приготовить соус смешав сыр и сливки в пропорции 1:1, посолить, поперчить. Залить блюдо соусом, добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Далее запечь 10 минут до золотистой корочки. Сверху украсить веточкой забилика перед подачей на стол.
Рецепт добавил anonim 01.09.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/3258

Поделись рецептом с друзьями:
Капелетти в сырном соусе
На правах рекламы: