|
|
|
|
Ингредиенты: На 3 порции: помидор, 300 гр. бульона, репчатый лука, сливочное масло, морковь, корень петрушки, сахар, чеснок, ст.л. риса, соль. Описание рецепта: Лук мелко нарезают и обжаривают в масле. Потом добавляют порезанный помидор и тушат на слбом огне, пока помидоры не стали мягкими. Далее добавляют рис, морковь, петрушку, заливают бульоном, подсаливают и варят. В конце кладут чеснок, сахар и продолжают варить. Как только рис разварился, гущу протирают через сито и дают возможность прокипеть. Делают все это на слабом огне, помешивая чтобы суп не пригорел .
|
На правах рекламы:
|
||||||||
