|
|
|
|
Ингредиенты: Капуста 150, фарш 140, маргарин столовый 5, соус 105, соль. Описание рецепта: Капуста 150, фарш 140, маргарин столовый 5, соус 105, соль. Белокочанную капусту (Вырезав кочерыжку) отваривают до полуготовности, откидывают на дуршлаг и разбирают на листья, черешки которых слегка отбивают тяпкой. На листья укладывают мясной фарш с рисом и завертывают его. Голубцы кладут на смазанный жиром противень, обжаривают в жарочном шкафу, солят, заливают сметанным соусом с томатом и тушат. Если фарш приготовлен с сырым рисом, то голубцы необходимо тушить не менее часа. Подают с соусом, в котором они тушились.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
