|
|
|
|
Ингредиенты: Мука 300 гр., меланж 25 гр., маргарин 200 гр., вода 120 гр., лимонная кислота и соль. Для фарша понадобится: яйца с репчатым луком или жареное мясо с луком) - всего 500 гр., Описание рецепта: Приготовить тесто опарным способом, раскатать в блин толщиной 1 см и разрезать на продольные полоски по 20 см. На каждую полосу, в середину выложить фарш, залепить края, защипнуть и сформировать кулебяку руками и выложить на смазанный маслом противень до росстойки. Смазать меланжем перед выпечкой, проколоть в нескольких местах. Перед подачей нарезать на порционные куски.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
