|
Ингредиенты: На 3 порции: 0.5 кг. баранины, 200 гр. картофеля, репчатый лук, морковь, зелень, стакан гороха, соль и специи по вкусу, стакан муки, яйцо. Описание рецепта: Нарезают баранину кусками, добавляют морковь, лук и все это ставят на огонь. Немного варят и в кипящий бульон добавляют замоченный горох и мнут через 50 картофель. Отдельно делают лапшу из муки, яиц, соли и воды. За 10 минут до готовности лапшу добавляют в кипящий бульон. При подаче добавляют кислое молоко и зелень.
|
На правах рекламы:
|