|
|
|
|
Ингредиенты: Мука 40 гр., пол яйца, молоко 100 гр., гречневая крупа 20 гр., гусиное филе 100 гр., лук репчатый 20 гр., сливочное масло небольшой кубик, перец и соль по вкусу. Описание рецепта: Отварить гуся в кипятке с солью и специями. Отварить на гусином бульоне кашу. Соединить отваренную кашу с мелконарезанным отваренным мясом, добавить к нему мелконарезанный и пассированный лук, посолить, поперчить. Выпечь блины стандартным способом, в середину каждого выложить полученный фарш, завернуть края и подавать полив растопленным сливочным маслом.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
