|
|
|
|
Ингредиенты: Мука пшеничная 50 гр., вода 20-30 гр., лук репчатый 20 гр., фарш говяжий 250 гр., яйцо куриное для фарша, перец черный молотый и соль по вкусу. Описание рецепта: Муку смешать с яйцами и водой. Замесить тесто, раскатать в блин толщиной 1-2 см. При помощи формочки вырезать кружки диаметром до 10 см. В каждый кружок выложить фарш (говядина, лук, четверть куриного яйца, соль и перец по вкусу) и защепнуть края теста. Варить вареники в подсоленном кипятке, подавать со сметаной.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
