|
|
|
|
Ингредиенты: Телятина или говядина 150, мука 20, масло растительное 30, лук репчатый 50, перец, соль. Описание рецепта: Телятина или говядина 150, мука 20, масло растительное 30, лук репчатый 50, перец, соль. Мясо пропускают через мясорубку с мелкой решеткой, затем толкут в ступке, добавляют муку, соль, перец, растительное масло. Массу вымешивают, формуют шарики и отваривают их в подсоленном кипятке. Подают, посыпав жареным луком, с гарниром.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
