|
|
|
|
Ингредиенты: Картофель 200, яйцо 1/4 шт., мука 60, сало 10, соль 2. Описание рецепта: Картофель 200, яйцо 1/4 шт., мука 60, сало 10, соль 2. Очищенный картофель измельчают на мелкой терке, часть сока сливают. Добавляют соль, смоченной в воде ложкой формуют небольшие кнедлики, опускают их в подсоленный кипяток и варят 6- 8 минут, осторожно помешивая лопаткой. При подаче поливают растопленным свиным салом с поджаренным луком. Отдельно подают квашеную капусту.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
