|
|
|
|
Ингредиенты: Ягоды рябины - 1.5 кг, сахар - 1.5 кг. Описание рецепта: Ягоды рябины очистить, промыть, сложить в кастрюлю, поставить в духовку на очень слабый огонь и помешивая дать ягоде размякнуть. Залить кипятком, вода должна чуть покрывать ягоды. Варить около часа. Затем протереть через сито, добавить сахар и помешивая варить на слабом огне, пока смоква не загустеет. Готовую смокву выложить на блюдо тонким слоем, дать подсохнуть, порезать на кусочки, посыпать сахарной пудрой, сложить в банки, закрыть бумагой и хранить в сухом прохладном месте.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
