|
Ингредиенты: Груши плотные, средних размеров, листья смородины. Медовый сироп: вода - 10 л, мед - 2 ст, соль - 1/2 ст. Описание рецепта: Приготовить сироп: в воде растворить соль, мед, прокипятить минут 30 и охладить. Груши помыть, уложить в большую эмалированное кастрюлю, каждый слой переложить листьями смородины, залить сиропом и поставить гнет. Сироп должен покрывать груши, по мере необходимости его нужно долить. Через дней 10 кастрюлю поставить в прохладное место.
|
На правах рекламы:
|